【10m+寶寶食譜:雪梨蘋果無花果水~潤肺化痰一家大細都飲得!】

【10m+寶寶食譜:雪梨蘋果無花果水~潤肺化痰一家大細都飲得!】

Bloggers 專欄
By LULU on 01 Nov 2017

近日轉天氣,秋風起,天氣乾燥,聽到公公同卡樂B都有幾聲咳,於是即刻買材料煲雪梨蘋果無花果水,幫助潤肺化痰、止咳,大小朋友都適合飲用~

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材料
雪梨 3個
蘋果 3個
無花果 4粒
蜜棗 2粒
南北杏 少許
水 1800ml

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做法
1. 將所有材料洗淨。
2. 蘋果及雪梨去皮去芯,切件。

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3. 將凍水及所有材料放進煲內。

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4. 開大火煲滾後,轉細火煲1小時左右,即可飲用。

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在街市向各位美女姐姐取經後,得出以下包甜方程式 (●´∀`●)
1. 無花果切勿切片,及需凍水落。
2. 蘋果及雪梨需去芯,否則會有苦味溢出。
3. 蘋果及雪梨都一定要凍水落。

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~補充資料~
很多時煲雪梨蘋果無花果水,都不會去皮,因為果皮有一定的功效~~不過因為今次卡樂B都會一齊飲,我有少許擔心果皮中存留太多農藥及果蠟,所以最後都決定去皮,感覺上安心點~~此湯水基本上10個月以上的BB 可以嘗試飲用,不過要留意,因為有南北杏成份,所以千萬不可以每天飲及代替水飲用啊!

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80後「新手媽媽」LULU, 努力學習成為好媽媽!熱愛分享媽媽忐忑心情/育兒點滴/食譜/ 日常生活趣事。我相信住家飯有著一股奇妙力量,可以拉近人和人之間距離,亦可以將不愉快的心情抹去,溫暖人心!
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