超級食品薑黃  女生恩物  紓緩痛經 孕婦忌食

超級食品薑黃 女生恩物 紓緩痛經 孕婦忌食

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By Presslogic on 22 Jan 2018

歐美大熱的黃金牛奶(Golden Milk)以椰奶、薑黃、黑胡椒等食材製作,有保健效用。當中的薑黃是黃金牛奶的精粹,薑黃有何特別?

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薑黃的作用

薑黃味辛略苦,性質屬溫熱,對肝脾兩經有一定治療 。薑黃辛溫, 有助活血行氣及去瘀溫經。

女生恩物 緩痛經 抗氧化

在經期進食薑黃,可紓緩經痛問題。此外,薑黃的薑黃素有抗氧化功效,抑制破壞身體細胞的自由基,改善皮膚問題、抗炎止痛等效果。

薑黃加入食療

薑黃素是脂溶性成份,加入油份可令人體更容易吸收,如奶飲品、炒飯。

孕婦忌食可引宮縮

然而,孕婦不合適食用薑黃,因薑黃具收縮子宮作用,可導致流產。 孕媽媽要特別留意!

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黃金牛奶食譜

牛奶(杏仁奶或椰奶)  一杯

薑黃粉  1/2茶匙

黑胡椒  1/4茶匙

蜜糖 1茶匙(提味)

肉桂粉   1/4茶匙(提味)

Text: Mami Editorial?

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