【爽口雪耳配濃香椰汁夠滋味 輕鬆炮製養顏潤肺椰汁海底椰露】

【爽口雪耳配濃香椰汁夠滋味 輕鬆炮製養顏潤肺椰汁海底椰露】

Bloggers 專欄 · 家家有廚娘
By LULU on 26 Mar 2018
早幾日逛街,初品嘗椰汁海底椰露,回家後,決定挑戰一下!

並加入非常有益的百合及雪耳,
海底椰:清甜多汁,帶有微微的滋潤效果
百合:清心安神,美容養顏,潤肺止咳
雪耳:滋陰潤肺,益胃生津
希望可以與家人齊齊滋潤美顏。
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材料
椰漿 165ml
百合 1個
雪耳 1朵
新鮮海底椰 4個
白冰糖 120g
水 2000ml
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做法
1. 雪耳用清水浸軟去蒂後,切件備用
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2. 新鮮海底椰去皮,切成粒狀
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3. 百合剝成一片片後洗淨
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4. 鍋內加入2000ml 水
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5. 煮滾後,轉細火加入雪耳煮大約半小時
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6. 接著加入新鮮海底椰、百合煮約15分鐘
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7. 加入白冰糖調整甜度
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8. 熄火加入椰漿拌勻即可享用
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溫馨提示
-新鮮海底椰的皮,如用手未能成功去掉,可以嘗試用刀背幫忙
-糖水甜度可再按個人喜好加減

Text & Photos : Lulu

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