【日日都要諗整咩畀小朋友食好煩惱?6步驟教你整百變蕃茄免治肉醬】

【日日都要諗整咩畀小朋友食好煩惱?6步驟教你整百變蕃茄免治肉醬】

Bloggers 專欄 · 家家有廚娘
By Chochomama on 17 Apr 2018

日日諗煮咩餸!諗到呀媽頭都爆~呢款百變肉醬!掂呀!

近排呀仔較愛食之菜式~
酸酸甜甜好開胃!
個汁可以整蕃茄蛋、肉醬意粉、茄汁肉丸⋯等



免治豬肉蕃茄醬(紅醬)

.

食譜(可配2-3碗飯份量)
免治豬肉100克,$10
蒜頭1粒
乾蔥頭2粒
蕃茄一個
水150mL
茄膏1/2湯匙

.

1)蒜頭壓蓉,乾蔥頭切碎,蕃茄去皮切粒
2)開鑊加油炒香乾蔥頭
3)加蒜頭炒幾下,再加肉碎炒開至8成熟
4)加蕃茄粒炒幾下,再加水
5)水滾後開小火炆煮十分鍾
6)加茄膏煮至收汁

.

*自行落調味
*想多汁加多啲水
*茄膏自行加減份量

整好放雪櫃可以分幾餐食!
————————————

Text & Photos : 初初媽媽

【誠徵Bloggers!】想分享你的懷孕及育兒日常?請將投稿連同約40字個人簡介和近照一張,電郵到: [email protected],我們會幫你開設個人專欄,文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在FB專頁,快點踴躍投稿吧!

我係初初,懷孕時已辭去工作,轉做全職媽媽,仔仔出世後開始分享親子好去處、幼兒食譜、生活點滴及我的產後扮靚減肥心得。 Facebook:初初 我要做靚媽 Chocho Mama Instagram:chochomamami 歡迎邀請活動、試用:[email protected]

Follow Instagram: mami.presslogic

Share to Facebook